铜陵网

 找回密码
 立即注册
查看: 19008|回复: 0

[美食] 梅菜扣肉——蒸蒸日上,年夜饭来一盘

[复制链接]
发表于 2020-1-19 14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转铜陵网。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x


快过年了,我们来分享梅干菜扣肉吧。相信很多人都喜欢这个菜呢,绝对是米饭杀手。其实梅干菜扣肉做起来并不难,只要把五花肉处理好,剩下的就交给蒸锅来蒸出风味。扣肉肥而不腻,入口即化,梅干菜吸收了肉的香味儿,香气扑鼻。大爱呀~~

原料:五花肉800g,梅干菜100g,桂皮1个,香叶2片,八角2个,姜(10g姜碎+10g姜片),葱(10个葱段+10g葱碎),老抽20g,料酒或啤酒15g,生抽30g,蒜10g,白胡椒粉2g,糖色15g,盐4g,油适量,水20g。直接蒸熟。
版权声明
①铜陵网旗下各媒体稿件、音频、视频和图片,独家授权铜陵网发布,未经本网允许,不得转载使用。获授权转载时应在授权范围内使用,并须注明来源为铜陵网。
②凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体。网友发布的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如对本稿件有任何疑问请立即与本网联系处理。联系微信:BL0562/(18856258008 微信同号)
发表回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐 上一条 /1 下一条

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|关于我们|广告服务|隐私保护|联系我们|网站律师|帮助中心|铜陵网 ( 皖ICP备13005547号-1 )

皖公网安备 34070202000011号

快速回复 返回顶部 返回列表