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[美食] 薇娅强力推荐,这家安徽百年老店带着大福利来咯!超港也是他家的噢!

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发表于 2020-6-8 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想好送什么节日礼物了吗?
噔噔噔噔
小编已经给你准备好啦!
重点是!很!便!宜!
又!好!看!









若要问起哪里的徽味最正宗?
懂的人会在合肥的地图一指
胡兴堂,这个创办于1823年的品牌
是个名副其实的“百年老字号”

一口徽味,承载百年老字号的品质如一







以时尚新秀品牌“超港”布局现代烘焙
传承亦创新
致力于以光大者的身份与姿态
继承、传扬和光大百年徽文化
力争成为安徽伴手礼领导品牌





品味徽州美食 薇娅强力推荐

黄山烧饼、徽州糕点、黄山豆干
臭鳜鱼、祁门红茶
........















一起来尝尝胡兴堂的正典徽味




胡兴堂 —— 薄金脆



在黄山烧饼传统技艺基础上
创新改良的现代新派黄山烧饼







“三只蟹壳黄,两碗绿豆粥。
吃到肚子里,同享无量福。”
陶行知笔下的“蟹壳黄”正是指黄山烧饼。


黄山烧饼历史悠久,
曾被乾隆皇帝御赐名“皇印烧饼” ,
意为乾隆对烧饼的喜爱堪比随身皇印,
予之以最崇高的褒赏。





色泽金黄,酥香松脆


馅料遵循
“好油”、“好肉”、“好梅菜”
三好原则
猪肉与梅干菜5:1黄金配比
猪肉的鲜香、梅干菜的咸香
和芝麻的醇香三种香味交织在一起
让人欲罢不能,唇齿留香





皮薄馅足,薄脆鲜香
在保留了传统烧饼
外层酥脆、内里滋润鲜香的基础上
更薄、更香、更酥脆
是传统制饼工艺基础上的新派力作








胡兴堂 —— 粽享端午



胡兴堂,传承亦创新
胡兴堂甄选安徽土生土长的珍鲜食材
混合馅和糯米,口口有馅,软糯鲜香
以传统手工精制
成就尤具安徽地道风味的胡兴堂徽粽
浓浓端午情





一方山水,一颗粽子
抚慰你挥之不去的徽味乡愁
中国徽菜博物馆甄选徽州当地生态好食材
严格管控食材采购供应链
汇成胡兴堂徽粽






胡兴堂 —— 绿豆糕



各式各样的徽州糕饼
曾经是徽州人一生一世的印记
它们贯穿着一年四季

绿豆糕是徽州地区的端午传统时令糕点
以绵软清甜和消暑闻名





手工制作传统风味绿豆糕
口感清香绵软,唇齿留香





胡兴堂 —— 超港储值卡



1992年
胡公后人胡国训勇于创新锐意创变
进入现代烘焙行业成立黄山超港食品有限公司





超港,是一家集生产销售面包、
蛋糕、传统糕点、中西点于一体的
全国知名连锁烘焙企业。







老字号不光有味道
还有一肚子故事等你来品


胡兴堂
起源于1823年,根植百年徽文化
以现代化产业思维,布局徽饼、徽菜、徽茶三大徽食领域,致力于打造徽文化第一代表品牌。




1823 年 胡公自幼走南闯北从事烧饼生意,清道光三年于屯溪老街黄金市口创建胡兴堂。






1858
胡兴堂糕点出众有口皆碑,后得胡公至交胡雪岩慷慨资助,规模扩大至苏杭等地,盛极一时。



1992年
胡公后人胡国训勇于创新锐意创变,进入现代烘焙行业成立黄山超港食品有限公司。



2011年
胡国训重振祖业旗号,于屯溪再度恢复“胡兴堂”老字号。






2019年
胡兴堂集团己拥有140多家超港烘培直营店和20多家胡兴堂伴手礼直营店、两座食系博物馆、一个食品配送中心、两座3万平方米的中心工厂。





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撰文 | 叶九。

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发表于 2020-6-9 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
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