铜陵网

 找回密码
 立即注册
查看: 11959|回复: 0

[随笔] 校园记忆:卢俊卿为我做的生日宴

  [复制链接]
发表于 2020-7-28 17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转铜陵网。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
   76d6c56ea8c847e6aa2e393107738514.jpg
  在大学校园生活的四年,是人生中最美好的一段经历。一群没有社会阅历的同龄人,相处在一起总会碰撞出不一样的火花。现在看来,当年那些奇葩、无厘头、搞怪的事情,多年以后都会成为值得回忆和留恋的青春校园记忆。而在这些记忆中,我的同窗好友卢俊卿,占据了大部分的空间。卢俊卿豪爽诚实的性格,加上多才多艺的技能,给我们的大学生活增添了无数的乐趣。
  卢俊卿是睡在我下铺的好兄弟,地地道道的兰州人,兰州拉面是他的最爱。他不仅爱吃拉面,也会做拉面,而且还会做许多菜。卢俊卿说这都是他假期在饭店打工,跟着后厨里的大师傅学的厨艺,其实他在后厨就是打杂的,只是做些择菜、洗菜、刷盘子等工作。聪明人只要用心,学什么都快,卢俊卿整天跟那些厨师在一起,耳濡目染学了不少厨艺。他们曾经想开一家饭店,后来考上大学了,计划也就搁置了,厨艺也无处施展了,但是在我过生日时,卢俊卿还是大秀了一把厨艺。
  那次我过生日,老三他们准备买生日蛋糕,卢俊卿:“大家每次过生日都是蛋糕,今年都吃了好几次了,太没有创意了,咱们做一个生日宴吧。”我说:“什么生日宴?咱们连厨房里的家伙式都没有,怎么做呀?”
  卢俊卿说:“有厨房家伙式谁都会做,那还能显得出我的厨艺吗?我要用毕生的绝学,做出让你们终身难忘的生日宴--八菜一汤。”一听是“八菜一汤”,大家肚子里的馋虫都被勾上来了,老三迫不及待的说:“拉面卢,赶紧做吧,别墨迹了,我们都等着吃呢,‘寿星老’早就饿了。”
  卢俊卿看着我们一个个的馋样,也就没有再说什么,带着我们一起去学校后门外面买菜。这里卖的的菜,都是附近村民自家种的,所以价格很便宜。卢俊卿是这次生日宴的主厨,买什么菜全由他做主,只见他挑来挑去,最后买了黄瓜、西红柿、小葱、青椒、香菜、豆芽、土豆,还有一块豆腐,又买了一袋醋、一袋酱油、一袋盐、一袋酸奶、一袋白糖、一袋方便面、还有两个苹果。
  卢俊卿说着:“这一堆东西就是咱们生日宴的全部食材,一共花了30块钱,是不是比蛋糕便宜多了。”卢俊卿又说:“这次生日宴,我出力,你们6个出钱,寿星老只负责吃啊,行不行?”大家都笑着说没有问题。
  回到寝室,我们把书桌擦干净,把洗干净的菜都放在上面,大家又把各自的饭盒洗干净,当作盘子用。现在是卢俊卿展示厨艺的时刻,大家都围成一圈看着他。卢俊卿用水果刀把黄瓜切成薄片、又切了一点青椒丝,一起放进饭盒里,撒上些许白糖、盐、醋、酱油,然后搅拌均匀,第一道菜凉拌黄瓜完成。
  卢俊卿把西红柿用开水轻轻烫了一下,用手剥掉西红柿外表的那层薄皮,然后十字花刀切成小块放到饭盒里,在上面撒上一层白糖,第二道菜糖拌西红柿完成,卢俊卿说糖拌西红柿有一个非常高雅的名字,叫做“火山飞雪”,是不是很形象呀?
  卢俊卿把豆腐切成小丁,把小葱切成碎末,一起放到饭盒里,只撒上盐,搅拌均匀即可,第三道菜小葱拌豆腐完成。
  卢俊卿把辣椒切成辣椒圈,把香菜切成小段,一起放到饭盒里,撒上盐、醋、酱油适量,搅拌均匀即可,第四道菜老虎菜完成。
  卢俊卿把豆芽放在饭盒里,把暖壶里的开水倒进去,盖上饭盒上盖,几秒钟后把开水倒出,再放点青椒丝、香菜叶,撒上少许白糖、盐、醋、酱油,搅拌均匀即可,第五道菜凉拌豆芽完成。
  卢俊卿把黄瓜、苹果、剥皮的西红柿都切成滚刀块,放到饭盒里后,再把酸奶倒进去,这就是第六道菜:寝室版的水果沙拉制作完成。
  卢俊卿把土豆切成细丝,然后放到饭盒里,把暖壶的开水倒进去,盖上饭盒上盖,几秒钟后把开水倒出,再放点青椒丝、香菜叶,撒上盐、醋、酱油,搅拌均匀即可,第七道菜凉拌土豆丝完成。
  卢俊卿把方便面放到饭盒里,倒上开水后,盖上盖焖几分钟,然后把水倒掉,在里面撒上青椒丝、香菜叶、小葱末,再放少许白糖、盐、醋、酱油,第八道菜长寿面完成。
  卢俊卿:“八道菜完成了,就差最后压轴的一道汤了。”老三说:“汤怎么做呢?”卢俊卿说:“马上就好。”
  卢俊卿不慌不忙撕开方便面的调料包,倒到一个暖壶里,盖上壶盖摇了两下,给每个人的水杯倒上,撒上两片香菜叶。然后他说:“八菜一汤完成,我的生日宴开始吧。”老三说:“我们以汤代酒,祝我们的寿星老生日快乐”。
  那次的生日宴,是我过得最开心、最有意义的一次。“八菜一汤”我们一点也没有剩,可能又网友会说:那些菜能吃得下去吗?我们吃的不是菜,而且室友的情谊。这么多年过去了,每一道菜我都能记得清清楚楚,还有我的室友卢俊卿、老三……都是我美好的校园记忆。

版权声明
①铜陵网旗下各媒体稿件、音频、视频和图片,独家授权铜陵网发布,未经本网允许,不得转载使用。获授权转载时应在授权范围内使用,并须注明来源为铜陵网。
②凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体。网友发布的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如对本稿件有任何疑问请立即与本网联系处理。联系微信:BL0562/(18856258008 微信同号)
发表回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐 上一条 /1 下一条


QQ|Archiver|手机版|小黑屋|关于我们|广告服务|隐私保护|联系我们|网站律师|帮助中心|铜陵网 ( 皖ICP备13005547号-1 )

皖网安备 34070202000011号

快速回复 返回顶部 返回列表