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猪油渣好香,特别喜欢吃,大家觉着能吃吗?

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发表于 2021-9-27 19:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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打汤喜欢用猪油,所以不定期买猪板油回家炼,炼出的油渣子,金黄色,冷却一下,吃起来又脆又香,剩下的切成细沫放在饺子馅里,饺子也非常好吃。
你们炼的猪油渣吃吗?会怎么吃法呢?
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发表于 2021-9-27 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
小时候,太瘦,我爸哄我吃肥肉,吃一块给5毛钱,我拼命摇头。后来又换成油渣,一搛到嘴边,我就拼命哭。一晃,这许多年过去……
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发表于 2021-9-27 20:03 来自手机 | 显示全部楼层
撒点糖……:lol:lol:lol
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发表于 2021-9-27 20:49 来自手机 | 显示全部楼层
我就喜欢吃油渣,炸的脆脆的黄黄的特别香,烧豆腐或者烧大白菜也十分美味哦!
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发表于 2021-9-27 20:10 来自手机 | 显示全部楼层
个人感觉油渣还是少吃为妙,容易引起胆固醇升高和血脂升高。
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发表于 2021-9-27 19:59 来自手机 | 显示全部楼层
确实很好吃。
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 楼主| 发表于 2021-9-27 21:14 来自手机 | 显示全部楼层
绿豆汤里的夏天 发表于 2021-9-27 20:28
小时候,太瘦,我爸哄我吃肥肉,吃一块给5毛钱,我拼命摇头。后来又换成油渣,一搛到嘴边,我就拼命哭。一 ...

怎么和你一样呢,没吃过肥肉,一丁点都不行。
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发表于 2021-9-27 19:53 来自手机 | 显示全部楼层
和你处理方法几乎一样。
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发表于 2021-9-28 07:31 来自手机 | 显示全部楼层
炼油的时候尽量小火慢熬,最后用锅铲压着锅边将油挤出来,再慢慢熬至淡黄色,出锅。包包子的时候放一点剁碎的油渣,那个包子味道不要太好吃啦
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发表于 2021-9-28 07:15 来自手机 | 显示全部楼层
不喜欢吃,以前熬油后,我都把扔了,家人说我浪费,我就做菜时放点给他吃
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 楼主| 发表于 2021-9-27 21:16 来自手机 | 显示全部楼层
海蓝时见鲸 发表于 2021-9-27 21:00
不喜欢吃肥肉,油渣更不喜欢吃

油渣和肥肉的感觉不一样的,脂肪全炸出来了,你试,包你好吃。
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发表于 2021-9-27 20:11 来自手机 | 显示全部楼层
我也喜欢:lol:lol
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发表于 2021-9-27 20:24 来自手机 | 显示全部楼层
中国人吃了几千年,好吃。
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发表于 2021-9-27 20:25 来自手机 | 显示全部楼层
致癌的不能吃
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发表于 2021-9-27 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
老味道,老做法,带劲
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发表于 2021-9-27 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
能吃,吃法很多
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