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萌发

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发表于 2023-3-17 10:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 <

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前两天爬山途中,不经意发现这个身影,让爱好它的人们,翘首以盼。

 

你们都知道铜陵哪里有采的吗?反正我知道一些地方能采摘到

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发表于 2023-3-17 11:28 来自手机 | 显示全部楼层 <
蕨菜,也就是铜陵人说的“鸡爪菜”,以前听说过此菜含有致癌物质。所以百度了一下:
蕨菜中虽然含有致癌物质,但少量、偶尔食用并不会致癌,而且含有致癌物质并不等于一定会导致癌症。蕨菜中主要含有一种名为原蕨苷的致癌物质,在蕨菜各部分中均存在,在蕨菜的幼嫩部分中含量较高。长期大量食用原蕨苷,会使患食道癌的几率增加,但需要常年累积才有可能引发癌症。
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刘牛牛 : 一看你就是一个注重养生,卫生的人。可惜我不怎么喜欢吃这玩意。
2023-3-17 13:02 来自安徽 回复
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发表于 2023-3-17 11:15 来自手机 | 显示全部楼层 <
新鲜的焯水炒着吃,晒干的烧肉更好吃,小时候和父母一起采,我爸妈叫它“鸡爪菜”
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发表于 2023-3-17 11:52 来自手机 | 显示全部楼层 <
我知道笔架山,也就是老铜矿那个山上。
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发表于 2023-3-17 13:31 来自手机 | 显示全部楼层 <
本来就不吃这个,后来听说还致癌就更不沾了,看过铜官山那有许多这个。
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发表于 2023-3-17 12:44 来自手机 | 显示全部楼层 <
好的很啊!这个地方可以去看看啊
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发表于 2023-3-17 12:42 来自手机 | 显示全部楼层 <
现在不怎么吃了
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发表于 2023-3-17 12:04 来自手机 | 显示全部楼层 <
鸡爪子好吃。
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刘牛牛 : 我不怎么喜欢吃这玩意,前年去三公山,满山都是,我随手采了两斤,过了大半年才吃完的。
2023-3-17 13:01 来自安徽 回复
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发表于 2023-3-17 11:37 来自手机 | 显示全部楼层 <
笔架山上就可采到
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发表于 2023-3-17 11:14 来自手机 | 显示全部楼层 <
这个已经老了。
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发表于 2023-3-17 11:08 来自手机 | 显示全部楼层 <
野蕨菜,焯水挺好吃
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